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ターツィオ(375ml) [2015] ラッセッラ(イル・ブォンヴィチーノ)Lasserra (Il Buonvicino) Tazio 375ml

Item Number 23

白甘口・375ml モスカート100% ラベル上は2016となっていますが、かくかくしかじかなお役所的問題を避けるためでして、中身は確かに2015です!モスカートを完熟した段階で収穫し、極々一般的な醸造方法で醗酵させるのですが、これは!というタイミングで、醗酵槽に中に水を入れたペットボトルを凍らせたものを大量投入し醗酵を抑制、麻製の布袋で濾過し酵母を除去したワインをボトリングしたのがこのワイン。

アルコール度数7%弱の軽やかな甘口ワイン。

イザベッラが手掛けた最後のワイン。

(輸入元資料より)

Item Number 23

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Shop Name ショップ MARUYAMAYA
Price 商品価格 3,240円(税込み)

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